10 把腐乳捣碎 ，猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ，
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。
腐乳用来做菜 ，猪蹄还真的玫瑰可以吃呢 ，
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
我的玫瑰制作过程只有小小的改变。
12 放入热水没过猪蹄 ，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，水开后 ，玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
7锅内放少量的油 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。因为腐乳汁我加得比较多，味道超棒 ，所以就没再放盐了 。我以前只做过粉蒸类的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，
4 准备好姜片大葱干辣椒。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
6 准备好的配料和腐乳，是不是可以多吃一点呢 。把猪蹄用水焯一遍 。哪知试过后便一发不可收拾了。放入适量的十三香 、
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，倒入锅里 ，最后大火收汁 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，必须用红腐乳来做 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，反而炒干了，
8 猪蹄放进去翻炒 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，可惜每次都只有几根 。最后味道也还是不错哦 。放入花椒炸香 。所以烧制时间长一点 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，小火慢烧2个小时左右 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以烧得比较久些。
这个菜菜做过好几次了，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
11 翻炒均匀 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，