5 、让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过中层 ，足瘾粉类先过一遍筛 ，巧克室温软化的力奇黄油中加入糖粉和红糖；
2、
小贴士 ：
1 、普饼口感会更加丰富；
3 、让巧高粉67克 、克力控过小苏打1/4小勺 、足瘾放入冰箱冷藏24小时；
7 、巧克将小球按扁 ，力奇每次打匀后再加第二次；
4、普饼可将面团调整到60g以上一个 ，让巧味道会大大提升；
2 、克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾码入刷油的烤盘，宁长勿短 ，盐1/4小勺 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，可使饼干更脆 ，倒入巧克力豆；
6 、放置一晚再吃 ，否则会影响口感；
4 、糖粉30克 、味道和口感都会更棒。用橡皮刮刀稍稍切拌 ，微微涨大；
3 、烤箱175度预热，
材料 ：
低粉67克、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、盖上保鲜膜，
烤20分钟 ，熄火后焖10分钟 ，用打蛋器打至蓬松、有条件的话，分次加入蛋液 ，鸡蛋34克 、红糖30克 、冷藏时间最好遵从24小时，黄油80克 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、继续切拌至无干粉 ，