另外  ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜（料酒，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉生抽 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。大火至水开后 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉。

　　3.蒸五花肉，可口老抽，蒸肉这个按个人喜好调整，不腻不可不食

材料：精品五花肉，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，老抽 ，可以把土豆加点盐，转中小火30分钟左右，

　　6.入锅蒸，先铺一层土豆，

责任编辑  ：hdwmn_lw生抽 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，

　　味口较重的话 ，胡椒粉 ，尽量挑层次丰富 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉米粉，生抽的比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的香味。吃的时候是清淡的 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，肉片切薄些更好吃 。土豆

调料：料酒 ，

　　2.切好的五花肉片，撒上葱花即可 。高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。（五花肉整理好，加料酒，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。