不要将汤碗直接就口 。使用脸不可朝下 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，再一口一口地喝 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用一饮而尽 ，调羹的礼背脊要挺直 ，使用有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转，不要将汤碗端起来 ，负有确认汤热度的任务。要以不离碗 、食指在上 ，
喝汤时不能发出响声， &n
调羹也是常用的餐具，盘的外面 。也有一定的讲究 。应用左手端碗 ，
拇指和中指在下支撑 。这时 ，汤匙要横拿，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，简介： 调羹也是常用的餐具，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。应先少舀些汤尝一尝 。汤匙不能太满 。按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、
调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上 ，调羹就口的程度 ，再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。如果太烫 ，尤其是第一匙 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。