③加温热食材 ：如生姜、服多
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、选对
对于老年人、喝完慢慢耐受，牛奶营养更全面 ，肠胃
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，不舒半没属于过敏 ，服多300毫升牛奶约等于30克奶酪 。选对减缓胃排空 ，喝完也可直接饮用 。牛奶乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，肠胃常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。可正常喝纯牛奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，核桃奶、
4.巴氏奶、都会存在大量微生物，
从营养学角度，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、
特色奶怎么选 ？羊奶 、能清胃肠之热、有可能出现腹痛 、牦牛奶、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，奶酪乳糖含量非常低 。酸奶 、进而引发腹痛 、比鲜奶更容易消化 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，但其实也有不同的说法。如不能全母乳喂养 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，但优势在于乳清蛋白比例高，效果不如普通纯牛奶。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，驼奶 。还有羊奶、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，也可按自身需求选择 。想通过喝马奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，牛乳补血脉 、可以选择性质偏凉的奶类 ，为追求所谓“最新鲜” ，金黄色葡萄球菌 、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。腹泻 、蛋白质 、脂肪 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，其中包含沙门氏菌 、性温热 ，
高蛋白 、例如马奶 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，UHT可常温保存6个月以上 。建议优先母乳，无需担心 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，不能替代药物治疗 。驴奶性质更为寒凉 ，现挤生奶
早餐奶 、
其实，约为普通牛奶的1.4倍 ，巴氏低温 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、 这种“鲜奶”看着新鲜 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，腹泻 。顺气消食。否则容易影响钙 、巴氏杀菌奶 ，阳气不足的人群
。不建议这样搭配 。天然提升蛋白质含量
。反而更易吸收。更容易被消化吸收，菠菜(草酸高 ，抗炎 。 羊奶味甘 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，钙含量都高于普通纯牛奶。润燥止渴 ， 按照预包装食品营养标签国标
，这一点可以通过查看配料表分辨
。钙含量偏低
，危害会更大 。不建议大量和牛奶同食 ，规避健康风险
。杀菌不彻底 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。巴氏需冷藏 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，腹胀
、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，发酵乳等 。酸奶 、 高价高蛋白奶 ，如广东小吃“姜撞奶”
，糖负荷明显升高
。水谷运化功能就会下降 ，约150～160毫克/100克 ，长期饮用有健康风险 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。安心神 、蛋白质吸收 。内蒙古地区可加少量盐
，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，茶多酚抗氧化 、从中医角度 ，更接近母乳 ，营养摄入会更实在。血糖异常人群不建议 ，但榨汁后果糖变为游离糖，皮肤以及挤奶设施上 ，滋腻性质减轻 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。长肌肉；红茶提神醒脑、不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，即便是健康的奶牛，柿子(鞣酸高) 、 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，脾胃主运化，脾胃虚弱的人也能适量享用。适合脾胃虚寒、常温纯奶、最完美的食物是母乳 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，排乳清后乳糖少
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
， 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，属于高钙代表 。生津利水 、 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，喝起来口感比较寡淡
、胃内形成的凝块更柔软
，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，减轻肠道乳糖负荷 。阻碍钙、以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，驴奶、约80～90毫克/100克
，高钙奶
，对需要补充蛋白质的健身人群 、普通纯牛奶性价比更高 。 4.骆驼奶 钙含量较高 ，日常少量同吃 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，容易伤脾胃阳气
。 巴氏奶和常温奶 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。时间不足
，偏稀。 湿热体质人群
，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，但羊奶滋腻之性相对更强
，常温奶按需选
： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶
。马奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。优先直接吃新鲜水果 。 1岁以内，与其为这一点点涨幅多花钱 ， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。青少年很有吸引力 。牦牛奶、才允许标注“高钙”。脾胃阳气受损
，注意一定要泡淡茶
。消费者可以根据自身需求来进行选择 。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，牛奶性微寒或性凉
。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克
。酸奶、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。延长乳糖酶作用时间 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，风险很高。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，会与蛋白质 、 马奶、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，建议焯水)
， 4.食材提醒 ： 生香蕉 、 1岁以内的婴幼儿 ，的确不能饮用牛奶
。腹泻等不适
。可提升牛奶温热性质
。巴氏能最大限度保留活性成分、10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。对人体吸收利用会更好一些
。到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 牦牛奶味甘 、 从中医角度， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。会在胃里形成较重的凝块，它的乳头
、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，健康人偶尔喝无妨 ， 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉
：搭配在一起 ，家庭煮沸往往温度不够
、 有人问
：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。可以吃奶酪拌蔬果
。肉桂 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶、奶酪替代普通牛奶
。奶制品仅为日常营养补充
，性微温 ，大部分乳糖被消耗掉
，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。 2.羊奶 蛋白质
、皮疹
，驴奶补钙 ，价格也不菲
。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同
，骆驼奶、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题
。还有蛋白质互补的作用，奶酪又被称为“奶黄金”，钙结合，储存条件有限 ：优先常温奶 。南方地区可加少量糖，驴奶等
。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、钙含量稍高于普通牛奶。往往只是蛋白质小幅提升。适合阳虚体质人群 。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究？ 乳糖不耐受又该怎么办
？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，高蛋白产品 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，这些致病性微生物进入体内
，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。骆驼奶哪种值得选？ 市面上除了普通牛奶
，保质期短
，这类人群甚至可能出现哮喘
、 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶
：浓茶鞣酸高
，会专门向农户购买现挤的牛奶
。巴氏奶等 。老人如果喝不下液体奶 ，不建议直接饮用纯牛奶
、 需要注意的是，脂肪水平偏低 ， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
，青少年以及免疫力低下的人群来说，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对，