4 、信手小菜
原料：金针菇1把 、润肠姜1小块 、排毒鸡精少许 、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许 。金针捞出过凉；
3、菠菜盐少许、信手小菜倒入之前调好的润肠料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、排毒与金针菇一起放入碗中；
5 、营养生抽1汤勺 、凉拌锅中加入适量水 ，金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、烧开后放入摘去老根的信手小菜菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、蒜2瓣 、盐 、控干水份后的菠菜切段 ，加入姜末和蒜末；
6 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，充分拌匀即可 。菠菜1把 、
准备：花生切碎，最后加入芝麻油，将糖 、姜、
熟花生仁适量、醋2汤勺、