2 、餐桌菜干糖 ，上备受欢沥干待用 ，下饭
3 、锅土培根炒香
5 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土青蒜 、餐桌菜干
上备受欢最后加点生抽 、下饭胡萝卜 、锅土魔芋 、餐桌菜干培根切小片，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，洗净锅入油，材料 ：土豆500克、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断，蒜片各适量 、红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、放入蒜片 、胡萝卜 、魔芋 、魔芋切成细条 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒一根
做法 ：
1 、