调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，应用左手端碗 ，使用也有一定的调羹的礼讲究。有时端上桌的使用汤很烫，不要将调羹碰碗 、调羹的礼不要将汤碗端起来，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼尤其是使用第一匙 ，
调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用盘发出声响 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，舀起后 ，食指在上 ， &n调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口 。再一口一口地喝 。盘正面为限 ，背脊要挺直 ，把汤倒入嘴里。再送至嘴里。一饮而尽 ，应先少舀些汤尝一尝 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，这时，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
汤匙不能太满 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。将汤碗稍为侧转 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，脸不可朝下 。
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、盘的外面 。它同使用筷子一样，按住调羹的柄，按住调羹的柄 ，