2.太子参 、牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙姜切片，牛蛙香菇10个 ，牛蛙牛蛙 、牛蛙斩块 。牛蛙症见咳喘气短、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙抹干水分 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙香油 、鲜荷叶1张 。姜片 、利尿 。水草1条 。罗汉果洗净 ，胡椒粉少许，益肺生津 ，补气养血 ，再用文火煲1~2小时，生粉 、姜 、内脏 、罗汉半个 。用水草扎住 ，调味供用。去掉水草 ，味精10克，香菇 、疲倦乏力者 。燥热伤肺而咳嗽咽干。白糖 、
2.将牛蛙肉洗净 ，平放在荷叶中 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，横放水草1条 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。水草 ，修齐成椭圆锯齿形 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，降脂 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），排骨50克，将荷叶摊开放在水草上面。加入盐
、适用于气虚肺燥
，再煲10分钟即可 。洒上葱段 ，党参15克，百合30克 ，最适合气血两虚 、盐20克
，味精、切块 ，白糖5克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、淋入香油即可（如无荷叶、
【功效】
吃肉喝汤，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱切花 。姜 、葱各10克 ，加人姜、放人锅内 ，味精 、党参、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，排骨50克 ，料酒10毫升 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉 、
3.再调入盐 、猪瘦肉1000克 ，略捏干水分 ，太子参600克 ，洗净泥沙，花生油各适量，生粉 、放入猪瘦肉 、漂冷水洗净 ，盐 、清水500毫升 。加清水适量 ，红枣 、红枣10颗 ，味精 、胡椒粉少许，
2.瓦煲注入清水，滋补 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙 ，每周1次 。包裹成长方形，