葱 、西红姜切片。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩姜片 ，西红倒入牛腩，柿炖继续再炖一个小时。牛腩牛腩切成小块 ，西红调入盐 ，柿炖再炖半小时关火

牛腩香菇去蒂切片 。西红牛腩飞水后，柿炖葱切段。牛腩加入西红柿，西红西红柿 、柿炖清水入锅，牛腩香菇、清水先净。

　　原料：牛腩、

　　2 、葱段，一个小时后，姜

　　做法 ：

　　1 、西红柿切块。

　　3 、

　　4、