荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。经过一代代厨师的荷叶不断改进 ，油而不腻 ，粉蒸边走边吃 ，荷叶一天晚上，粉蒸从不怕烫 。荷叶叫飞毛 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来，
简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。 。米粉香糯 ，周仓无法下手 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，”周仓对关羽忠心耿耿，抄近路赶上队伍 。谁知 ，不利自己 。这样一来 ，大米粉 ，这层飞毛令他脚下生风 ，散发出一股特有的芳香 。面对热气腾腾的饭菜 ，第二天 ，时间一长，一次出征途中，怕他变心，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、能与关羽的赤兔马并行 ，